●給食レシピ●
今月のレシピは、先週のおやつでもありました「にんじんプレッツェル」です！
＜材料＞２０本分
・人参すりおろし ６０ｇ
・小麦粉（薄力粉） １カップ
・サラダ油 大さじ１
・ごま（白） 大さじ１
・塩 少々
・牛乳 少々（生地の具合が固めの時に入れます）
＜作り方＞
（１）ボウルにすべての材料を入れ、手でよく混ぜてひとまとめにします（粘土くらいの固さ）
（２）ラップに包み、冷蔵庫で３０分位休ませます。
（３）生地を３ミリの厚さに伸ばし、長さ１０ｃｍ、幅７ｍｍのスティック状に切り、クッキングシートに並べます。
（４）予熱したオーブン１７０度で１０分位焼きます。こんがりと焼き色がついたら出来上がりです！
※粉チーズ・かぼちゃパウダーなどでアレンジしてもおいしいです。
オーブンにより焼き加減が変わりますので、何回か焼いて温度調節してくださいね♪
