＊給食レシピ＊
今月から人気の給食レシピを月１回のペースで更新していきたいと思います！
是非おうちでも作ってみて下さいね☆
今日の紹介レシピは・・・
●豆腐のミートグラタン●
＜材料 おとな２人分＞
木綿豆腐 1と1/2丁
豚ひき肉 120g
玉ねぎ 中1/2個
カットトマト（缶） 30g
バター 20g
油 大1
塩・こしょう 少々
小麦粉 大2
水 大4
ケチャップ 大3
ウスターソース 大1と1/2
ピザチーズ 少々
＜作り方＞
（１）木綿豆腐は一口大に切り、バターで炒めておきます。
（２）玉ねぎは、みじん切りにしておきます。
（３）フライパンに油を蒸し、豚ひき肉・玉ねぎを炒め、火が通ったらトマトを入れさらに炒め、小麦粉を加えて炒め、水・ケチャップ・塩・こしょうを加えミートソースを作ります。
（４）グラタン皿に（１）を入れ、上に（３）のミートソースとチーズをのせ180℃のオーブンで8〜10分ほど焼いて出来上がりです。
※ミートソースは市販のものを利用しても大丈夫ですよ。
おうちで食べた感想もぜひ聞かせて下さいね♪
